Febrero: El mes del amor
(y de los pies fríos)
¡Hola de nuevo! Febrero ya está aquí y, con él, la invasión de corazones rojos, las cajas de bombones en oferta y esa presión social de ser románticos... como si escribir una novela de romance oscuro no fuera suficiente drama para nosotras.
Si enero fue el mes de intentar ser mejores personas, febrero es el mes de aceptar que el invierno es muy largo y que la mejor cita posible es un libro, una manta y algo dulce que se haga casi por arte de magia.
El Regalo de Elías: Bizcocho de Chocolate en 10 Minutos
Como estamos en modo “descanso” pero no queremos dejaros con las manos vacías, aquí tenéis la receta de emergencia que Elías usa para calmar a su fiera favorita. Es rápida, sucia (en el buen sentido del chocolate) y deliciosa.
Tiempo: 10 minutos | Cantidad: 1 molde cuadrado de aprox. 15 cm (700 ml)
Ingredientes:
Chocolate con leche: 2 tabletas (90g en total).
Mantequilla o Margarina: 40g.
Huevo: 1 unidad.
Mezcla para Hot Cakes (Hotcake Mix): 3 cucharadas grandes.
(Sustitución: 3 cdas. de harina común + 1/2 cdta. de levadura química + 1 cda. de azúcar).
Preparación Paso a Paso:
Fundir: Rompe el chocolate en un bol apto para microondas. Añade la mantequilla. Calienta 1 min 30 seg sin tapar. Mezcla bien hasta que esté todo sedoso.
Ligar: Añade el huevo entero y bate con energía. (Elías dice que esto cuenta como ejercicio).
Mezclar: Incorpora la harina con una espátula de forma suave. No te pases de intensidad aquí.
Asentar: Vierte la mezcla en el molde. Truco clave: Da varios golpes secos contra la mesa para eliminar las burbujas de aire. (Muy terapéutico si estás estresado).
Cocinar: Al microondas a 600W por 2 min 30 seg (sin tapar).
💡 Consejos de “Pro”:
Punto de cocción: Debe salir ligeramente brillante. Si te pasas de tiempo, se pondrá duro como una piedra y Elías no aceptará devoluciones.
Decoración: Para que parezca que te has esforzado tanto como un malewife ejemplar, añade azúcar glass, nata o trozos de galleta por encima.
Resumen Rápido (Formato friendly para los neurodivergentes)
Derrite chocolate y mantequilla (90s).
Mezcla huevo y luego harina.
Golpea el molde contra la mesa (para quitar aire).
Microondas 2:30 min. a 600W. ¡Listo!
¿Qué hay de nuevo en la oficina? (Pausa para repostar)
Este mes veréis que las luces de la oficina están un poco más bajas de lo habitual. Hemos decidido colgar el cartel de “Cerrado por mantenimiento personal”.
A veces la vida privada nos llama a filas y, para poder daros lo mejor de Ashes & Starlight, necesitamos un pequeño respiro. Nos vamos a tomar un descanso de la pantalla para recargar pilas, atender nuestras cosas y, básicamente, volver con la mente fresca. No os preocupéis, que Elías y Domini se quedan bien cuidados (aunque seguro que aprovechan que no los miramos para montar algún drama nuevo).
¡Volveremos con más fuerza que nunca en cuanto podamos! Gracias por entender que, a veces, las escritoras también necesitan un kit-kat.
¿Vais a probar la receta de Elías? ¡Si lo hacéis, contadnos si ha sobrevivido más de cinco minutos en el plato!
¡Nos leemos pronto!
— Nyx y Seika (Comiendo chocolate “de oferta”)